Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Глазастые овощи.

Нарисовался почти набор для борща :) Зелени только не хватает и капусты. Знаю, что на стоках подобного миллионы, но пусть будут овощи в портфолио, а вдруг кому-нибудь приглянутся именно мои.

promo murrr_mjaw june 12, 2013 13:49 4
Buy for 10 tokens
Милости прошу, размещайтесь, не стесняйтесь. Никаких ограничений не ставлю. Этот пост будет висеть в промо, когда никого там не будет.

Ника говорит

  Вспомнила тут еще Никины перлы:

паравачилися - поворачивайся!
мухать, мухаю - нюхать, нюхаю
бадаска - колбаска (но это уже в прошлом, уже научилась говорить нормально)

ну это я уже писала в прошлых постах
дирозавлик - динозаврик
кабаблик - кораблик
сёмочки - семочки
абрус - арбуз
аблём - альбом
цантую, цантавать - танцую, танцевать
сир - рис
корывять - ковырять
мамастер - фломастер, а так же пластырь (медицинский)
хрум - хурма
горовить, горовишь - говорить, говоришь

8 месяцев

  Антону 8




  Мои руки обрываются, долго не могу его держать. Носить уже почти не ношу, посадила в коляску. Наверное пора продавать слинги, ибо не пользуюсь. эх, жаль. Ну а что поделаешь, если мужчинка хорошо ест и хорошо растет. А ест он не плохо, любит яблоки, печеньки, и очень любит макароны! У меня какие-то макаронные дети!!
   Пробует вставать около опоры, тащится от того, что стоит и учится садиться, аккуратненько так, не спеша и не плюхаясь попой, а потихоньку сгибая ножки. А ползает, можно сказать, бегом, резвенько так, высоко поднимая и опуская ручки, оч технично.
   У него очень четко переключаются режимы "я сейчас деловая колбаса, мне мама не нужна, я тут играю/ползаю/общаюсь с котом/изучаю мир", когда его не видно и не слышно, он может находиться в зоне невидимости и абсолютно не страдать от того, что мама не в поле его зрения, и "мама, ты мне сейчас нужна", когда он начинает искать меня, заползая в ванну, или на кухню, или подползая к двери на балкон, и звать "мммем-ммем-ммем". Вот это "ммемм-ммем" звучит именно в режиме поиска мамы, или когда он насидится на полу, подползает, поднимает на меня влюбленные просящие глаза, тянет ручку вверх и всем тельцем тянется вверх, ко мне, из чего я делаю вывод, что он говорит "мама", зовет. Ведь в тот момент, когда беру на руки, он тут же замолкает и прижимается всем тельцем, утыкается лобиком мне в щеку или в плечо и я чувствую, как он рад, что я откликнулась.
    Антон - единственный человек в доме, ко спокоен практически всегда. Мы можем бурно что-то обсуждать или спорить, а он ползет себе деловой колбасой мимо нас куда-то по своим делам или сидит играет.

Collapse )

Кофе в Ужгороде

    У нас ценят и любят кофе, у нас его умеют готовить, у нас шикарные кофейни и очень уютные кафе, и их очень много. Есть улочки, где в кафе стоят рядом друг с дружкой в ряд и везде есть посетители... У нас знают толк в кофе, говорю вам, как большая любительница кофе :)

Оригинал взят у pavellevchuk в кафейно-семейный бизнес

"спочатку була кава", как в старой доброй рекламе Nescafe, а дальше последовали вопросы.
с камерой в одной руке и с чашкой кофе в другой, я попытался выяснить кто эти люди, владеющие небольшими, но, порой, очень уютными кафе Ужгорода.



IMG_2725
Максим (29 лет) и Наташа (23 года), “Reki Manki”, 2 месяца

Открыли кафе на деньги, которые собирали на свадьбу. Работают вдвоем 7 дней в неделю.


Collapse )


Это лишь несколько кофеен, я бы еще с удовольствием добавила в список такие заведения, как "Миссис Гринвич" и "Палацинту" в Горчичном зерне.

Маленькие подарки себе любимой.

    Давно заглядывалась и облизывалась на керамические формы для запекания. И вот на днях купила себе любимой подарочек. Сегодня испекла шарлотку с яблоками, изюмом и черникой, вкусно и красиво! Хвастаюсь:

DSC00124

DSC00127

UPD: Делитесь своими любимыми проверенными рецептами всего того, что можно запекать в духовке!!!

Пост о сладком

  А тут вообще целое множество вкусностей от Оксаны!!!!!


Оригинал взят у bigmir81 в Пост о сладком
Вчера я рассказывала, что приготовила на свой День рождения много всяких сладких вкусностей, но не было настроения  времени показать и рассказать. Вот исправляюсь.
DSCF0893


Collapse )

Манты-«морковки» на пару с начинкой из овощей и грибов

Оригинал взят у par_navar в Манты-«морковки» на пару с начинкой из овощей и грибов

747043_original 

Представляю вам интереснейшую идею, найденную мной на просторах инета. Постные и вегетарианские, несомненно полезные и абсолютно солнечные - эти необычные манты просто заряжают витаминами и хорошим настроением! У них морковный сок в тесте, сладкая морковка в начинке с азиатскими мотивами и замечательная форма - морковки с хвостиками из зеленого лука. Интересен и способ приготовления теста - мука заваривается кипящей жидкостью (в данном случае-морковным соком), яйца не используются.

Collapse )

Всем известное с детства пирожное "Картошка"

  Кому не знакомо пирожное "Картошка". Может не все его любят, но уж точно все знают, что это за сладость такая.  Я "картошку", как и все сладкое, как раз люблю, но что-то очень давно не делала ее. Полезла в инет искать рецепт, а нашла кучу интересного, даже историю происхождения этого незамысловатого десерта.

картошка   В XIX веке в Финляндии жил-был поэт по имени Йохан Людвиг Рунеберг (5.2.1804 - 6.5.1877). Поэт этот знаменитый и фины даже отмечают национальный День Рунеберга в день его рождения, 5 февраля.
   Семья Рунеберга жила небогато. И вот однажды, когда к ним неожиданно пожаловали важные гости, оказалось, что угощать то их и нечем. В доме нашлось лишь старое печенье и что-то из выпивки. Отметим, что в те времена печенье закупалось кулями (мешками), и по мере его употребления на дне куля всегда оставались кусочки ломаного печенья и много крошек. Естественно, г-жа Рунеберг не могла подать именитым гостям такое. И вот тут хозяйке пришлось проявить кулинарную изобретательность. 
 
Collapse )



ремонт акпп тойота

Красивое украшение для салата.

     Из обычного салата, например "селедка под шубой" или оливье, можно сотворить настоящее произведение искусства. В видео показано, как сделать красивый цветочек, хризантемку, из вареного яйца. Украшенный такими цветами и зеленью салатик будет выглядеть, как букет. Конечно, немного придется потренироваться, но оно того стоит, я думаю. Вы только представьте восторг гостей, когда они увидят эту красоту на вашем праздничном столе!!!



  А вот пример сервировки салата с использованием таких цветов, Фото стащила с сайта http://mnogo-idei.com . Серединки цветов сделаны из вареной морковки.

салат

Молоко и беременность, Александр Наумов

Об авторе
Инструктор по подготовке к естественным родам, автор книги «Домашние водные роды», специалист по динамической гимнастике

  У человека в организме можно найти свыше 60 элементов таблицы Менделеева. Но ни один из них не пользуется такой всенародной любовью и не пропагандируется в питании так, как кальций. Многие глубоко убеждены в том, что беременной женщине для роста и развития младенца жизненно необходимы молочные продукты. Да, кальций действительно нужен. Но в каком объёме?

На ежемесячные массовые журналы ссылаться не буду. Процитирую более серьёзные публикации. К примеру, популярные православные издания полны советов: «Исходя из рекомендаций Института питания РАМН, суточный набор продуктов для женщин в первой половине беременности (среди прочего) может быть следующим: 
Сметана – 20 г 
Масло сливочное – 25 г 
Молоко – 500 мл 
Творог – 200 г
» [1] 
Всё чётко и понятно, хотя на самом деле эти официальные рекомендации Института чуть раньше звучали следующим образом: «На одного человека в сутки нужно производить около 1,5 кг молока. Эта норма установлена Институтом питания Академии медицинских наук СССР. Учёные считают, что человеку полезно потреблять молочные продукты примерно в таком количестве (в среднем в сутки, граммов): молока 500, масла 15, сыра 18, творога 20, сметаны 18, сгущённого молока 8, сухого молока 3. А всего за день 1430 г в пересчёте на молоко.» [2] Если сравнивать два ряда цифр, то легко увидеть, как со временем добреет рука дающего. Как говорится, кашу маслом не испортишь… 
Так ли оно полезно, молоко, беременной женщине в таком количестве, как его расписывают? 
История давняя. У истоков массового навязывания населению молочных продуктов у нас в стране стоял дедушка Ленин. «Уже в марте 1918 г. В.И. Ленин поставил перед Советским правительством важную задачу – ежедневно обеспечить каждого ребёнка бутылкой молока.» [3] Не знаю, может быть, сказалось его голодное детство, годы ссылок и эмиграции, но только он не руководствовался медицинскими нормами Института питания, которого тогда ещё и не было, а созданный при Советской власти Институт явно следовал заветам вождя. 

ЗАЧЕМ КОРОВЕ МОЛОКО? 
Кальций находится в Земной коре. Кто его оттуда берёт и включает в биологическую цепочку жизни? Растительное царство усваивает энергию Солнца (зелёный лист растения, хлорофилл, Тимирязев), затем берёт корневой системой питательные вещества и минералы для строительства своего ствола, стебля или клетки и живёт дальше, используя углекислый газ и выделяя кислород. Животные поедают зелёные растения (травоядные) или друг друга (плотоядные). Так практически все химические элементы попадают в наш организм через растительное царство. Исключения здесь весьма и весьма редки. Главное исключение – питьевая вода. Соки – уже продукт растений. 
Зачем корове кальций в молоке? Да для её телёночка. Просто мы обманным путём отправляем это молоко к нам на стол. В животноводстве человек вынужден решать проблему: чем кормить голодного телёнка? 
Так зачем в молоке так много кальция и все врачи наперебой рекомендуют есть молочные продукты как главный источник кальция? И самое главное: откуда корова-то его берёт? Вряд ли можно заподозрить доярок в том, что они по ночам тайком докармливают своих бурёнок творогом. Что уж тут говорить про слоников, зайцев и толстых хомяков. На Земле существует несколько тысяч видов одних только млекопитающих. И никто из них массово не нуждается в усиленном творожном питании. Что-то здесь не так. В чём дело?


Collapse )